静冈县产茶量居日本之首,满布丘陵地形和日照充足的先天条件,透过雪水灌溉,产出的绿茶质量甚佳,和宇治茶、狭山茶被列为日本三大名茶之一,只有100%在静冈所生产的茶叶才能使用“静冈茶”的名称。茶叶味道甘甜清香,大片茶树环绕四周的独特缓坡让静冈县拥有“日本茶乡”的美誉。
静冈茶的起源与发展